Lammhackbällchen auf Herbstsalat mit Orangencreme

Meinem Herbstsalat aus heimischem Wurzelgemüse und Rucola habe ich mit Lammhackbällchen und Tandoori-Gewürz ein indisches Flair verpasst, zu dem die süß-saure Orangencreme hervorragend passt. Richtig leckere und gesunde Fusionsküche! Wer es noch etwas indischer mag, serviert Chapati oder Naan dazu.