Samstag, 20. Dezember 2025

Putenröllchen mit Möhren, Spätzle und Pfefferrahmsauce

Heute gibt es hier auf mehrfachen Wunsch das Rezept für meine gefüllten Putenröllchen - ein All-in-one-Gericht für meinen neuen Küchenhelfer, den Monsieur Cuisine Compact. 
Das Ergebnis war mehr als überzeugend: Saftiges Fleisch, auf den Punkt gegarte Möhren und eine sahnige Pfeffersauce, geschmacklich eine Wucht! Das Essen stand in Rekordzeit auf dem Tisch, und wo ich sonst mindestens 3 Kochstellen benötigt hätte, genügte ein Gerät.
Meine Thermoküchenmaschine ist etwas kleiner als andere auf dem Markt; mein Rezept reichte für 2 bis 3 Personen. Wer mag, kann die Zutaten natürlich erhöhen und so seinem Gerät ganz einfach anpassen. Und jetzt viel Spaß beim Nachkochen!